Характеристика туалетных мыл
В соответствии с ДСТУ 2472-94 «Продукция парфюмерно-косме-тическая. Термины и определения» туалетное мыло — очищающее косметическое средство на основе солей синтетических и/или натуральных жирных кислот.
Мылами в широком смысле называют различные соли высших жирных, смоляных или нафтеновых кислот. Мыла представляют собой сложный продукт, получаемый взаимодействием природных жиров или их синтетических аналогов с натриевой или калиевой щелочью.
Косметический эффект мыла заключается в очищающем, смягчающем, увлажняющем, ароматизирующем и дезодорирующем действии.
Классификация мыла определяется назначением, типом кожи, формой выпуска и особенностями технологического процесса получения мыл.
В зависимости от назначения мыла можно разделить на три основные группы:
1) хозяйственные мыла, применяемые главным образом для стирки тканей и мытья различных предметов;
волосами;
3) промышленные и специальные мыла.
Все виды мыл в свою очередь в зависимости от формы выпуска могут быть твердыми, кремообразными, гелеобразными, жидкими и порошкообразными.
Мыла в каждой группе отличаются содержанием жирных кислот. Так, хозяйственные мыла могут выпускаться с содержанием жирных кислот от 40 до 72 %. Отечественными производителями в настоящее время твердое хозяйственное мыло выпускается в основном с содержанием 67–72 % жирных кислот. Туалетные твердые мыла содержат от 73 до 80 % и специальные мыла от 40 до 85 % жирных кислот.
Хозяйственные мыла раньше выпускали с наполнителями, например с глинами, отмеченными каолином. В настоящее время наполнители, как правило, не применяются.
Порошкообразные мыла выпускаются двух типов:
1) стиральные порошки, содержащие от 15 до 30 % жирных кислот, чаще всего 25 %;
2) мыльные порошки, содержащие от 50 до 85 % жирных кислот.
Туалетные мыла, предназначенные для ухода за кожей и волосами, в зависимости от назначения и косметического эффекта имеют следующую классификацию.
Мыло гигиеническое — косметическое средство, используемое для мытья и ухода за телом и придатками кожи, обладает хорошими пенообразующими и очищающими свойствами.
Мыло душистое — туалетное мыло с интенсивным запахом, которое используется для ароматизации кожи. Содержит в своем составе повышенное количество отдушки. Если в среднем содержание отдушки в туалетном мыле составляет около 1 %, то в данных сортах мыла до 1,5–2 %.
Мыло детское образует специальную ассортиментную группу. Его сорта производятся из высококачественного сырья и, как правило, без введения в состав отдушки и красителя. Для защиты нежной детской кожи от раздражения и антисептического эффекта вводят 1 % ланолина и до 1 % борной кислоты.
Мыло лечебно-профилактическое — туалетное мыло, которое, помимо основных косметических функций, оказывает бактерицидное, дезодорирующее действие, смягчает, защищает и увлажняет кожу. В зависимости от назначения в состав могут вводиться специальные добавки: фенол, борная кислота, тимол, хина, березовый деготь, а также глицерин, ланолин, вазелиновое масло, лецитин, спермацетовая композиция, сульсеновая паста и др.
Среди туалетных мыл различают так называемые медицинские мыла, содержащие дезинфицирующие вещества, и специальные мыла, в составе которых имеются воски, спирты и другие добавки. К ним относится мыло борное и борно-тимоловое, обладающее бактерицидным действием. Содержит в своем составе 0,1 % борной кислоты, тимола — 0,5 %, мыло дегтярное, применяемое для мытья головы с целью профилактики образования перхоти, содержащее в составе до 5 % перегнанного дегтя. Мыло сульсеновое содержит сульсеновую пасту (селен сернистый) и применяется с целью укрепления волос, профилактики перхоти, снятия зуда кожи головы. Мыло кастильское — специальный сорт мыла, вырабатываемый с использованием оливкового масла, обладающий хорошими смягчающими свойствами, рекомендованный для сухой кожи. Мыло зеленое — зеленоватая или темно-бурая масса, получаемая путем омыления растительных масел, обладает высоким дезинфицирующим действием.
Мыло жидкое туалетное представляет собой прозрачный водно-спиртовый раствор ароматизированного калийного мыла. Спирт применяется в составе жидкого мыла для снижения вязкости, обеспечения прозрачности, понижения температуры затвердевания.
Мыло твердое туалетное (кусковое мыло) предназначено для очищения и гигиенического ухода за телом. Обладает повышенной пено-образующей способностью, хорошей растворимостью в горячей и холодной воде, приятным запахом. Для изготовления твердого туалетного мыла используется сырье повышенного качества, что улучшает его потребительские свойства. Жировая смесь туалетных мыл состоит из сала животного, саломаса, рафинированных растительных масел, кокосового масла, светлой канифоли. Количественное содержание кокосового масла определяет степень сортности туалетного мыла: мыла 1 группы — 15 %, мыла 2 группы — 10–12 %, мыла 3 группы — до 10 %.
Туалетные мыла отличаются довольно большим разнообразием окраски, запаха и отделки. Выпускаются мыла белые, неокрашенные, или цветные, окрашенные в различные светлые тона. Как правило, туалетные мыла ароматизируются.
Особую подгруппу занимают мыла косметического назначения — мыльный крем, мыльный порошок, мыльная палочка для бритья и т. п.
Среди промышленных мыл особое место занимают мыла щелочноземельных и тяжелых металлов — кальция, магния, цинка, алюминия, свинца, кобальта, марганца и др., применяемые для специальных целей. Эти мыла используются в текстильной промышленности для пропитывания тканей, в производстве пластических масс
По способу производства различают мыла горячей, полугорячей и холодной варки. В настоящее время наиболее приемлемым является горячий способ.
По способу обработки твердые мыла делятся на обычные и пилиро-ванные. Последние отличаются более высокими потребительскими свойствами, поэтому выпуск их в последние годы все возрастает. Хозяйственные мыла выпускаются в кусках весом 400 и 250 г, туалетные мыла — в кусках от 10 до 200 г.
Косметический эффект и механизм действия туалетных мыл
Мыло, относящееся к анионным поверхностно-активным веществам, обладает способностью понижать поверхностное натяжение воды, обеспечивая моющее, пенообразующее и смачивающее действие.
Главный недостаток натуральных мыл по отношению к синтетическим поверхностно-активным веществам (ПАВ) заключается в их способности образовывать в жесткой воде нерастворимые кальциевые и магниевые соли, что приводит к образованию коагулятов и понижению пенообразующей и очищающей способности.
При растворении в дистиллированной воде небольшого количества мыла молекулы его, содержащие длинную гидрофобную цепь и гидрофильный радикал, существуют в растворе в виде свободных ионов, находящихся в беспорядочном движении. По мере возрастания концентрации мыла его гидрофобные цепи начинают агрегировать таким образом, что ориентируются внутрь, по направлению к центру воображаемой капли, в то время как концевые карбоксильные гидрофильные полярные группы направлены наружу. Такой агрегат молекул называют мицеллой, а момент, когда мицеллы начинают образовываться в большом количестве, является пределом истинной способности мыла растворяться в воде. Концентрация, при которой происходит агрегирование молекул, называется критической концентрацией мицеллообразования (ККМ). Для этой концентрации характерно большее постоянство значений, определяющих различные физические свойства раствора, которые изменяются по мере изменения концентрации мыла. Имеются в виду поверхностное натяжение, электропроводность, светорассеяние, осмотическое давление, способность адсорбировать красители и моющая способность. Нерастворимые в воде вещества, например, жиры и углеводороды, втягиваются внутрь мицелл и таким образом приобретают растворимость. Позже сферическая теория была заменена понятием «ламинарная мицелла». Предполагается, что такая мицелла состоит из параллельных рядов спаренных ионов мыла, гидрофобные концы которых направлены внутрь, а гидрофильные — наружу. Масло, введенное в такую систему, будет проникать между слоями углеводородной части, расположенными в параллельных плоскостях мицелл.
Механизм действия мыла рассмотрим на взаимодействии мицеллы мыла с частицей грязи, которую можно представить как частицу, окруженную жировой пленкой. Заключенная в такую оболочку частица грязи движется по направлению к гидрофобной ламинарной цепи. В мицелле жировая пленка растворяется, частица грязи при этом высвобождается и переходит в раствор. Однако если концентрация мыла или синтетического ПАВ недостаточна, то частица грязи вновь осаждается. Во избежание этого процесса в раствор вводят уплотнитель, к примеру, натрийкарбоксиметилцеллюлозу.
Мыло уменьшает поверхностное натяжение воды, при этом возрастает ее проникающая и смачивающая способность и она увлекает мицеллы мыла в глубину жирового загрязнения. Под действием мицелл мыла частицы грязи высвобождаются и вновь переходят в раствор. На этой стадии достигается эффект перехода частиц грязи в проточную воду. В жесткой воде, содержащей соли кальция или магния, мыло сначала образует нерастворимые соли, которые поднимаются на поверхность воды и могут частично осаждаться на поверхности кожи, волос. При повышении концентрации мыла в количестве, достаточном для нейтрализации солей, происходит «смягчение» воды и образуется эффективный мыльный раствор, способный обеспечивать смачивание, высвобождение и суспендирование загрязнений.